ブラシ付きのノズルを付けて高温のスチームを吹きかけるわけなのですが、周りに汚れが飛び散るのが嫌な場合には、はじめに捨てても良いようなウェスやウエットテッシュを使ってある程度ひどい汚れを拭き取ってしまい、その後、スチームを拭きかけながらブラシでゴシゴシすると良いと思います。
スチームクリーナーの高温スチームによって掃除するというのは油汚れに対してはすごく効果的だと思います。
雑巾では入り込まないような細かい部分にはスチームを拭きかけながら掃除する方法が一番最適なようです。
高温のスチームなので洗剤を使わなくても油は落とすことが出来ますが、汚れがあまりにしつこ過ぎる場合には、遠慮なく洗剤を使ってみましょう。
高温のスチームによって汚れを柔らかくして落ちやすくした後に、洗剤とブラシでゴシゴシという方法も全然アリだと思います。
お掃除好きの方には強い味方になるのがシャークスチームポータブルですね。